espa

banner

Δεξαμενή ψύξης για στραγγιστό γιαούρτι

Κωδ.: yogurttank

Δεξαμενή ψύξης  4000 λίτρα για στραγγιστό γιαούρτι

Κάθετου τύπου,  υλικά κατασκευής  ανοξείδωτος χάλυβας inox 304

πάχος λαμαρίνας 3μμ .πάχος μανδύα 1,2μμ.

Ύψος εξόδου από το έδαφος τουλάχιστον 250 χλτ (καθαρό μαζί με την καμπύλη) η δεξαμενή είναι κατάλληλη για λειτουργία με μανδύες ψύξης που καλύπτουν ολόκληρη την επιφάνεια της δεξαμενής. Πίεση δοκιμής 12 bar (πίεση λειτουργίας μέχρι 7 bar). η δεξαμενή είναι με πυθμένα κωνικό 30ο και οροφή γουβωμένη ( κυρτή) 

  1. Αναδευτήρας ανοξείδωτος με ηλεκτρομειωτήρα
  2. ισχύς κινητήρα 5,5kw,μέχρι 30στρ/λεπτό, τοποθετημένος στο κέντρο της οροφής σε ανοξείδωτη φλάντζα με σταγάνωση – ελαστομερή,  διάμετρος άξονα φ60.
  3. Άξονας με πτερύγιο τύπου άγκυρας πλησίον των τοιχωμάτων με ξύστρες στο κυλινδρικό τμήμα και στον πυθμένα. με εγκάρσια πτερύγια τύπου παραθύρου. ο αναδευτήρας είναι ειδικού τύπου για στραγγιστό γιαούρτι.
  4. Ανθρωποθυρίδα στην οροφή
  5. Εξαεριστικό
  6. 2 spray ball για σύστημα cip  ( ρακόρ στο πάνω μέρος της δεξαμενής)
  7. Με στόμιο dn80 (υπάρχει ρακόρ dn 80 καμπύλη dn 80 και συστολή για σωλήνα με ρακόρ dn 50)
  8. επίσης υπάρχει και είσοδος προϊόντος στο πάνω μέρος με ειδικά μελετημένη κλίση για την αποφυγή αφρισμού ( με ρακόρ στο πάνω μέρος της δεξαμενής)
  9. Υποδοχή για ρτ100 στο δοχείο. το αισθητήριο είναι υγιεινού τύπου
  10. Μόνωση πετροβαμβακα και επένδυση ανοξείδωτη 2 χιλ.
  11. Τρία ανοξείδωτα ρυθμιζόμενα ποδαρικά
  12. Στόμιο εισαγωγής – εξαγωγής παγωμένου νερού
  13. Σκάλα ανόδου